Os melhores café da manhã de 5 minutos: 8 receitas de pratos saborosos, saudáveis e nutritivos

Muitas vezes, pela manhã, a família se apressa para tomar o café da manhã o mais rápido possível e cada um segue para o trabalho, escola ou jardim de infância. Quase não há tempo para preparar a comida, e é preciso fazer um café da manhã rápido. Muitos esquecem que a refeição matinal deve ser a mais substancial e fornecer energia para o dia inteiro. Oferecemos 8 receitas de pratos equilibrados que você pode preparar em 5 minutos.

Com aveia

Os flocos de aveia de cozimento rápido são a salvação número 1 quando o tempo para cozinhar é curto. Eles diferem dos grãos de aveia comuns apenas pela espessura. Os flocos são muito finos, por isso não exigem fervura. Basta derramar água quente sobre eles em um prato – em 5 minutos eles incham e ficam prontos para o consumo.

A aveia é muito benéfica, pois normaliza o funcionamento do trato digestivo. Se você acha que não gosta de mingau de aveia, experimente primeiro as seguintes receitas.

• Smoothie com aveia.

Um café da manhã muito saboroso e saudável. O preparo leva no máximo 3 minutos. Coloque no copo do liquidificador um copo de leite, 1 banana, 2 colheres de sopa de flocos de aveia, 1 colher de sopa de mel e 0,5 colher de chá de canela. Bata por 1 a 3 minutos.

• Panquecas.

Despeje 100 g de aveia com 100 g de água fervente (ou melhor ainda, leite quente). Descasque e transforme 1 banana em purê. Misture com a aveia e frite em fogo médio dos dois lados até formar uma crosta crocante. Regue as panquecas com mel. Sirva com iogurte e frutas da estação.

Com ovos

Os ovos são ricos em proteínas e a gema em micronutrientes benéficos. Por isso, os pratos com ovos são frequentemente considerados cafés da manhã completos. Embora algumas colheres de mingau não fizessem mal para o equilíbrio (os cereais contêm carboidratos benéficos que nutrem o organismo ao longo do dia).

Aqui estão alguns pratos com ovos que sugerimos para o café da manhã:

• Ovos mexidos com bacon. Corte 100 g de bacon em fatias finas. Frite em uma frigideira sem óleo de um lado, vire. Quebre 4 ovos por cima, tempere com sal e pimenta. Frite até ficar pronto. Sirva com suco de tomate e torradas.



• Frittata. É assim que se chama a omelete italiana. O que a diferencia é a presença de recheio de vegetais, queijo e salsicha. Quebre 4 ovos em uma tigela, tempere com sal e pimenta e misture. Adicione também 50 g de queijo duro ralado e um punhado de salsinha. Pique separadamente uma cebola pequena e um dente de alho e coloque para fritar em uma frigideira. Enquanto isso, corte em pequenas fatias um tomate e 100 g de salsicha. Adicione as fatias à frigideira. Após cerca de 2 minutos, despeje a mistura de ovos por cima de tudo. Quando o ovo firmar, doure a frittata do outro lado, ou melhor ainda, leve ao forno quente por 10 minutos.



• Pizza 'Minutka'. Misture 4 colheres de sopa de maionese e 4 de creme de leite com 2 ovos. Adicione 9 colheres de sopa de farinha. Prepare separadamente o recheio com salsicha, pimentão, tomate, peito de frango, champignon ou o que encontrar na geladeira. Rale 200 g de queijo duro. Despeje a massa em uma frigideira quente, faça uma rede de catchup e maionese. Distribua o recheio e polvilhe com queijo. Frite em fogo médio por 5 a 10 minutos com a tampa.

Use torradas integrais no lugar do pão. Elas são feitas de grãos integrais, ricos em carboidratos de absorção lenta. Coma 1 a 3 pedaços no café da manhã e você se sentirá saciado por muito tempo. Além disso, as torradas integrais são consideradas alimentos dietéticos e não prejudicam a silhueta.

Com pão

Como se diz, o pão é a base de tudo. Sem ele, a comida parece não saciar. E, além disso, com ele é possível fazer sanduíches quentes deliciosos, perfeitos para o café da manhã.

• Sanduíches quentes com carne e legumes.

Pingue um pouco de maionese e catchup nas fatias de pão, coloque peito de frango, hambúrguer ou salsicha, depois uma rodela de pimentão ou tomate. Rale queijo por cima. Ligue o micro-ondas na potência máxima e cozinhe os sanduíches por 1 a 2 minutos. Sirva com suco de laranja.

• Sanduíches em 'lezon'.

'Lezon' é o nome da mistura de ovos com leite. O preparo dos sanduíches é muito simples. Pegue 4 fatias de pão branco, espalhe uma fina camada de mostarda e maionese. Em 2 delas, coloque presunto e queijo. Cubra com as fatias restantes e mergulhe em uma tigela com 'lezon' por 1 minuto (1 ovo com 2 colheres de sopa de leite e sal). Frite em uma frigideira dos dois lados até dourar.

Pão sírio com tomate e queijo

Mais um café da manhã simples que saciará rapidamente a fome pela manhã. Para prepará-lo, você precisará de:

• 1 pão sírio;
• 300 g de queijo duro;
• 2 tomates pequenos;
• 2 ovos;
• sal e pimenta a gosto.

Muitas pessoas, por falta de tempo pela manhã, não tomam café da manhã, e isso é fundamentalmente errado. A refeição matinal aumenta a produtividade e ajuda a manter-se ativo durante o dia. Não é necessário dedicar muito tempo ao preparo. Use receitas de cafés da manhã de 5 minutos. Todas são saudáveis, saborosas e saciantes!