A dona de casa pode servir uma salada "como no restaurante" — 3 métodos passo a passo com fotos

O que fazer se em casa não tem anel de servir, mas você quer uma apresentação de salada impressionante? Com o que substituir esse dispositivo útil? Vamos considerar todas as maneiras possíveis com materiais improvisados que são fáceis de fazer sozinho.

Com uma garrafa plástica

Na sua cozinha, você acumula algumas garrafas plásticas. Pode usá-las para fazer um anel para uma bela apresentação de salada.

Usando este método, você pode obter um anel de salada exclusivamente redondo.

Instruções passo a passo:

Você precisará de uma garrafa de qualquer bebida e uma tesoura:

O volume ideal da garrafa é de 2 litros ou 1,5 litro. Ao usar garrafas de um litro (ou ainda menores), o anel para salada fica muito pequeno.

Corte cuidadosamente com a tesoura um anel da garrafa:

É melhor fazer isso no local onde estava o rótulo, removendo-o antes.

Você fez um anel com cerca de 4 cm de altura. O anel culinário fica sem fundo, o que é muito conveniente quando for necessário remover a forma.

Verifique: para isso, coloque a salada dentro do anel:

O anel de servir caseiro cumpriu muito bem a tarefa. A salada mantém a forma:

Vantagens do método:

Devido à ausência de fundo, o anel é fácil de remover
O anel é fácil de lavar
Método simples de executar
Não tem fundo ao qual a salada possa grudar
Uso reutilizável

Desvantagens do método:

Só pode ser «retirado» na direção vertical

De embalagens plásticas ou de metal

Uma das maneiras mais simples é usar o formato da embalagem, por exemplo, de queijo cottage, manteiga ou conservas. Se na cozinha não houver garrafas plásticas porque você não compra bebidas engarrafadas, certamente haverá algumas embalagens já desnecessárias para usar este método.

Muitas pessoas usam latas para fazer o anel de servir. Não recomendamos usar este método, e eis porquê:

É muito fácil se cortar, mesmo após uso repetido como anel de servir;
As latas geralmente têm apenas formato redondo;
Ao «remover» da salada, podem enganchar com a borda afiada e estragar a disposição da salada;
Frequentemente, as latas precisam ser lavadas por muito tempo para se livrar do cheiro.

Instruções passo a passo:

Você usou uma embalagem plástica vazia de queijo cottage:

Ela tem formato oval com bordas suavemente arredondadas e profundidade de cerca de um e meio a dois centímetros.

Preencha a forma plástica com salada de modo que não haja espaços vazios:

Cubrimos com um prato. Viramos. E retiramos a embalagem plástica:

Conseguimos! O formato da salada se mantém perfeitamente e não se desmancha.

Vantagens do método:

Praticamente não precisa fazer nada – basta lavar a forma plástica
Uso reutilizável

Desvantagens do método:

Há um fundo ao qual a salada pode 'grudar'

Com papel alumínio

Com papel alumínio comum também é possível fazer um anel de servir. Ele está sempre presente na cozinha das donas de casa que gostam de assar vários pratos ou doces no forno. Para isso, precisamos apenas de papel alumínio e de uma forma ao redor da qual vamos enrolar o nosso anel.

Podemos usar qualquer formato: redondo, triangular, oval, quadrado, retangular.

Para variar, usaremos um formato quadrado.

Instruções passo a passo:

Então, precisamos do papel alumínio e da forma:

Usamos papel alumínio com cerca de 50 centímetros de comprimento. Dobramos o papel alumínio até obter uma tira de 5 centímetros de largura e deixamos uma 'costura' no meio:

Começamos a envolver a forma quadrada com o papel alumínio de modo que a 'costura' fique do lado de fora:

A costura do lado de fora é necessária para esconder o comprimento restante do papel alumínio:

O anel de servir de papel alumínio deve se ajustar firmemente à forma:

Verificamos. Liberamos o anel de papel alumínio da forma ao redor da qual o enrolamos. Colocamos a salada em camadas dentro do anel de servir resultante:

Removemos cuidadosamente o anel. Isso pode ser feito de duas maneiras:

Puxar cuidadosamente para cima;
'Desatar' usando a costura que fizemos do lado de fora.

O formato da salada se mantém:

Portanto, este método pode ser usado com sucesso.

Vantagens do método:

Pode ser aberto em qualquer direção, preservando a aparência da salada

Desvantagens do método:

Dificuldade relativa de execução
Apenas uso único

Na ausência de um anel de servir e com o desejo de apresentar a salada tão bem quanto em um restaurante, podemos recorrer a vários métodos e fabricá-lo nós mesmos. Qual método escolher para você é decidido avaliando as vantagens e desvantagens do método, bem como a disponibilidade das ferramentas necessárias.