A tempo para a badalada da meia-noite: top 5 tarefas que devem ser feitas antes do Ano Novo

Antes que o novo ano de 2020 entre em vigor, é necessário colocar ordem nos pensamentos e nas tarefas, além de preparar sua casa para a festa. E não se trata de pendurar luzes ou decorar a árvore de Natal — hoje falaremos sobre coisas mais prosaicas.

Concluir pequenos reparos

Se houver algum defeito de reparo em casa, vale a pena corrigi-lo antes da chegada do Ano Novo — consertar a torneira que está pingando e o interruptor quebrado no corredor, colar o papel de parede que o gato arranhou, lubrificar as dobradiças das portas, substituir o linóleo desgastado ou finalmente pendurar a prateleira no banheiro. Esses pequenos detalhes parecem insignificantes, mas são eles que estragam o ambiente e provocam brigas entre os cônjuges.

Fazer uma limpeza geral

Mesmo onde se aspira e tira o pó regularmente, pode-se encontrar muita sujeira. Ela entra em casa vinda da rua junto com o ar e se deposita em todos os objetos. Antes da festa, não custa fazer uma limpeza, dando atenção às partes do interior que geralmente ficam 'fora de cena':

• Retirar os globos de luz e lavá-los completamente. Pode-se fazer isso manualmente ou na máquina de lavar louça.
• Limpar com um pano úmido os varões de cortina e a parte superior das portas.
• Com lenços umedecidos e cotonetes, limpar a parte externa das tomadas, interruptores e extensões. É melhor desligar a alimentação elétrica no quadro de distribuição.
• Tratar com produtos de limpeza com efeito antifúngico os vedantes de silicone no box do chuveiro, bem como as juntas entre a banheira e a parede.
• Limpar com uma esponja úmida os vasos de flores e os cachepôs. Os pratos deles devem ser lavados com uma escova e sabão de coco.
• Lavar as prateleiras dos armários da cozinha.

Após essa limpeza, ficará mais fácil respirar, e também não haverá vergonha diante dos convidados.

Jogar fora tudo o que não é necessário

Algumas pessoas acreditam que a bagunça acumulada em casa atrai energia negativa e impede o alcance do bem-estar financeiro. Outras afirmam que objetos desnecessários bloqueiam a possibilidade de autodesenvolvimento, dificultam novos relacionamentos, não deixam a sorte entrar na casa e atrapalham as relações harmoniosas entre os membros da família. E há quem não acredite em esoterismo e considere que, quanto mais tralha houver nos armários e nos cômodos, mais frequentemente é preciso fazer a limpeza, já que micropartículas de tecido, madeira e outros materiais caem no chão e flutuam no ar, poluindo o ambiente. No final, todos concordam que é preciso se livrar da bagunça.

O que jogar no lixo primeiro? Como mostra a prática, é melhor começar a organizar as coisas pelo guarda-roupa, descartando roupas e calçados que se enquadram nos seguintes critérios:

• Não serve no tamanho — muito pequena ou grande. É um erro justificar sua presença no armário dizendo que servirá para o filho ou filha quando crescerem, ou para o próprio dono se emagrecer ou ganhar peso. Os modelos perdem rapidamente a relevância e, em poucos anos, ninguém vai querer usar vestidos, ternos e casacos fora de moda.
• Gasta, com danos (botões arrancados, zíperes quebrados, buracos e manchas no tecido). Mesmo como roupa caseira não serve — no convívio familiar é preciso estar tão bem quanto na companhia de estranhos. É melhor ter duas ou três mudas de roupa boa do que muita roupa velha e imprestável.

A próxima etapa é a revisão na cozinha. Lá não há menos tralha do que no guarda-roupa:

• pratos, xícaras com lascas e rachaduras;
• panelas e assadeiras antiaderentes arranhadas;
• panelas e tigelas com esmalte descascando;
• especiarias e chá vencidos (não fazem mal à saúde, mas já perderam o sabor e o aroma), além de cereais e outros produtos;
• toalhas desbotadas com manchas impossíveis de remover;
• latas vazias de molhos e vegetais enlatados.

Também não custa dar uma olhada na despensa — metade do que está lá são coisas que nunca serão necessárias para ninguém. Tudo o que está quebrado ou não foi usado nos últimos 12 meses pode ir para o lixo sem medo.

Por último, revisam-se os móveis. Cadeiras cambaleantes, criados-mudos desmontando, sofás velhos com molas quebradas — são os primeiros candidatos a irem para o lixão.

Lavar as roupas acumuladas

Por falta de tempo, nem sempre é possível lavar as roupas na hora certa. Isso vale especialmente para itens domésticos — cortinas, colchas, capas de cadeiras, toalhas de mesa. O feriado de Ano Novo é uma ótima oportunidade para colocar a casa em ordem.

Preparar pré-cozidos para os pratos festivos

Para a maioria das donas de casa, preparar os pratos para a mesa festiva se transforma em uma maratona. Para evitar a correria no dia 31 de dezembro, é possível fazer preparações alguns dias antes do Ano Novo:

• Assar as camadas do bolo (as secas – para o 'Napoleão' – conservam-se bem em temperatura ambiente, já as de pão de ló e mel é melhor congelar – assim o produto final ficará mais suculento e saboroso).
• Se no menu estão previstos pastéis ou pãezinhos, também não é proibido prepará-los com antecedência e colocá-los no congelador. Na hora de servir, basta assar.
• Marinar o pato ou o peru.
• Preparar os molhos. Os que têm prazo de validade curto aguardarão a hora no congelador.
• Cozinhar a gelatina de carne. A -18 °C, esse prato pode durar vários meses. Um dia antes da festa, deve-se descongelá-la, transferi-la para uma panela, ferver, despejar em formas e colocar na geladeira para endurecer.
• Ingredientes para a salada Olivier (exceto pepinos e cebola) conservam-se muito bem no freezer, portanto vale a pena cozinhá-los e picá-los com antecedência.

Para não ter que limpar a cozinha por muito tempo depois do preparo, de respingos de suco e gordura, vale a pena cobrir a área atrás do fogão e a bancada com filme plástico. Depois, você pode retirá-lo junto com a sujeira e jogá-lo fora.

A preparação para o Ano Novo exige muito tempo e esforço, mas depois você pode desfrutar da limpeza da casa, da comida saborosa, da companhia de pessoas agradáveis e do clima festivo.