Qual máquina de vedar escolher para enlatar potes sem sofrimento
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Na temporada de conservas, a máquina de enlatar potes torna-se um item essencial. O dispositivo é especialmente necessário para jardineiros que precisam processar grandes volumes de produtos hortifrutigranjeiros. Toda dona de casa gostaria de ter uma máquina confiável e fácil de usar para enlatar saladas, compotas e potes de pepinos. Felizmente, hoje há muitas opções para escolher, e no mercado é possível encontrar diversos modelos desse equipamento. Essa análise dos diferentes dispositivos de enlatar ajudará você a se orientar entre as ofertas do mercado.
Tipos de máquinas de enlatar
As chaves de enlatar para potes podem diferir em sua estrutura e princípio de funcionamento. As máquinas existentes são divididas em 5 tipos:
- Rosca. Uma máquina de enlatar manual de construção simples. O fechamento dos potes é feito por 1-2 rolos de pressão, que são girados manualmente durante o processo. O dispositivo requer certa habilidade e experiência para alcançar a vedação.
- Caracol. O modelo é projetado de forma que o fechamento ocorre por meio de uma espiral localizada na base, ao longo da qual um dente se move durante o enlatamento, controlando a pressão sobre a tampa. A chave é fácil de usar e realiza seu trabalho de forma confiável.
- Semiautomático. O princípio de funcionamento do aparelho é semelhante ao de uma chave de rosca. Primeiro, faça 6-7 voltas com a manivela, fazendo com que o rolo pressione as bordas da tampa; em seguida, gire a manivela na direção oposta para remover a máquina.
- Automático. A base é colocada nivelada sobre a tampa; em seguida, abaixe as alavancas de fixação (uma ou duas, dependendo do modelo). O processo de enlatar dura apenas alguns segundos.
- Elétrica. Este tipo de equipamento tem um custo elevado, sendo utilizado principalmente na produção industrial.
Vale ressaltar que o resultado do enlatamento também depende da qualidade das tampas de metal. Um metal muito fino pode danificar o produto e comprometer a vedação.
Modelos populares de máquinas de enlatar
Entre os modelos de chaves para conservas caseiras, não existe um líder indiscutível. Cada cozinheira prefere um tipo de fechador. Frequentemente, esses utensílios duram décadas, passando de mãe para filha. Quem não teve a sorte de herdar uma máquina confiável e antiga terá que escolher entre o que a indústria moderna oferece. Várias marcas de diferentes fabricantes receberam muitas avaliações positivas, sendo consideradas pelos consumidores como as melhores.
«Moscovitcha Clique»
A marca nacional 'Moscovita' lançou no mercado novas máquinas de fechar automáticas com rolamento, chamadas 'Schyolchok', que rapidamente se tornaram populares. O produto pode ser adquirido em redes de varejo ou encomendado pela internet. O fabricante acompanha a chave com um tapete antiderrapante especial, o que é muito útil.
Depois que a tampa é apertada até o limite, ouve-se um clique característico. As partes principais da chave são de metal, e o cabo é de plástico resistente. Após o clique, a máquina automática é facilmente removida do frasco. O dispositivo se destaca pela facilidade de uso e confiabilidade. Entre as desvantagens, estão o preço, que excede 10 €, e a necessidade de usar apenas tampas de boa qualidade.
A 'Moscovita' também produz máquinas de fechar manuais e chaves do tipo 'caracol'. As vantagens desses modelos incluem suas dimensões compactas, peso leve e baixo custo. De Moscou, o produto é enviado pelos correios para qualquer canto do país.
«Credmash MPZ 1-1»
A Fábrica de Máquinas Rodoviárias de Krementchug produz há muitos anos excelentes máquinas de fechar semiautomáticas 'Kredmash MZP 1-1', encontradas em muitas casas russas. O preço do produto varia conforme o local de compra, custando em média cerca de 7 €. Se o produto for entregue pelos correios, o frete deve ser adicionado ao valor.
O dispositivo parece robusto, transmitindo uma impressão de solidez. As peças são lubrificadas, o que garante um rosqueamento fácil. Segundo as avaliações, a máquina não danifica as tampas e sela os frascos muito rapidamente. Com 8 voltas completas, é possível vedar completamente o recipiente.
«Prodmash MZA Lux P Automático»
A chave para conservas 'ProdMash MZA Lux P Automat' é fabricada na Ucrânia. O modelo é um dispositivo automático equipado com rolamento. O fabricante afirma que o utensílio durará mais de 10 anos, mesmo com uso intenso.
O processo de conserva é significativamente facilitado, pois não será necessário gastar muita força para fechar os frascos. O cabo deve ser girado no sentido anti-horário, fazendo de 6 a 7 voltas. Um clique característico indica a conclusão da operação. A cozinheira leva menos de 10 segundos para selar um frasco. O rolamento permite movimentos suaves e fáceis. O dispositivo custa pouco menos de 10 €.
«Lepse PZB-1»
A máquina 'Lepse' é fabricada por um produtor nacional. Esta marca recebeu boas avaliações de donas de casa pela facilidade de uso e pela ausência de defeitos. O principal é aprender a encaixar a base na tampa de forma nivelada. As alças devem estar em um ângulo reto.
Durante o funcionamento, segure a alça inferior enquanto pressiona a alça superior móvel para baixo com a outra mão até o fim. Depois disso, retorne a alavanca à posição inicial e remova a máquina do pote. Como resultado, o processo de selagem da embalagem dura apenas alguns segundos.
O dispositivo em si é feito de metal, com plástico no acabamento das alças. Para armazenamento, as alças podem ser desmontadas para que a chave de selagem ocupe menos espaço. O acessório é confortável tanto para destros quanto para canhotos. Para selar hermeticamente um pote, basta uma única pressão. A chave custa cerca de 6 €.
«Mechtchera-1»
O modelo foi criado ainda na era da URSS, mas desde então passou por algumas alterações e melhorias. A chave é baseada no princípio de 'caracol'. Nos dispositivos modernos, o número de voltas aumentou, permitindo uma costura contínua e uniforme. As partes metálicas são revestidas com um acabamento brilhante, o que aumenta a atratividade visual da máquina.
As peças de plástico são feitas de polipropileno, sendo confortáveis e duráveis. O rolo de pressão permite usar o acessório para tampas, independentemente da espessura. O modelo custa menos de 3 €, o que também pode ser considerado uma vantagem.
«Poltava MZP 16.000»
A chave semiautomática para fechar potes tem uma aparência incomum. Partes deste acessório são feitas de plástico transparente. O dispositivo cumpre sua função através de um rolo de pressão.
As partes metálicas têm um revestimento de tinta em pó, o que garante que o produto não sofra corrosão por muito tempo. O rolo é acabado com uma borda de aço inoxidável, o que prolonga significativamente sua vida útil. A construção da máquina permite movimentos suaves, resultando em uma costura ideal. O custo do produto é ligeiramente superior a 3 €.
«Maschenka»
Segundo as avaliações das donas de casa, a máquina automática 'Máchenka', fabricada na Ucrânia, é melhor do que muitos concorrentes e, além disso, tem um preço acessível. O automático é equipado com duas alças ergonômicas. O fechamento é rápido e simples. O acessório é colocado na tampa e nivelado, em seguida, ambas as alças devem ser puxadas para baixo simultaneamente.
As alavancas funcionam suavemente graças a um mecanismo de mola embutido. O pote é selado sem esforço e sem risco de danificá-lo. A montagem do produto pode ser considerada de boa qualidade, e a máquina durará muitos anos. Antes de começar a usar, o mecanismo de mola deve ser lubrificado. O preço médio do acessório é de 5 €.
«Moscovitcha»
Este modelo de um fabricante nacional pode ser chamado de descomplicado. Ele lida facilmente com tampas metálicas de diferentes fabricantes. A força de pressão do rolo pode ser ajustada por você mesmo. Além disso, trabalhar com o dispositivo é bastante fácil.
O peso da máquina é de apenas 300 g, o que permite enlatar potes o dia todo sem se cansar. O dispositivo funciona como um 'caracol'. O cabo é girado em espiral até que o pote esteja lacrado. A 'Moskvichka' custa menos de 3 €, tornando sua compra acessível para todas as camadas da população.
«Motor SICH MZN-1»
Este modelo de chave para enlatar potes pode ser considerado clássico. A máquina é fabricada na Ucrânia e custa em média um pouco mais de 7 €. O dispositivo tem um peso bastante significativo – 500 g. Todas as peças são bem ajustadas, garantindo um funcionamento confiável.
O modelo é um semiautomático. Depois que a tampa está completamente apertada, o dispositivo para. A maioria das peças é feita de metal, o cabo e o apoio são de plástico. A máquina não tem medo de quedas ou impactos, e você pode contar com sua longa vida útil. Devido ao tamanho do dispositivo, o trabalho demora um pouco mais, mas esse pequeno inconveniente é compensado pela confiabilidade e durabilidade.
«Forcom»
Em casa, você também pode precisar de uma máquina para enlatar latas metálicas. Nesse segmento, o modelo 'Forkom', de fabricação russa, é muito procurado pelos jardineiros. O corpo do dispositivo é feito de metal resistente à corrosão. O modelo tem um peso considerável (4,8 kg), mas ainda assim pode ser transportado de casa para a dacha e vice-versa.
Antes de começar a trabalhar, a máquina deve ser fixada na superfície da mesa com uma braçadeira. O modelo é projetado para trabalhar com latas metálicas nº 9. O dispositivo tem um preço acessível de 5,80 €, tornando-o acessível para todos os compradores.
Quem está no processo de escolha de uma máquina de enlatar pode comprar 2-3 dispositivos de diferentes tipos para encontrar o modelo mais conveniente. Você pode se basear no tipo de chave de enlatamento que já usou e comprar uma semelhante (se a anterior agradou) ou uma totalmente diferente em princípio. Os modelos listados já encontraram seus fãs dedicados; talvez você também se torne um deles.