Qual a diferença entre porcelana dura e porcelana de osso: diferença em resistência, fineza e preço
A porcelana tem uma história centenária e sempre foi considerada um item de luxo. Muitos colecionadores a adquirem. E que prazer é comer e beber em louça de porcelana – bonita, segura e que nunca envelhece. As peças são quase sempre caras, por isso muitos se perguntam: qual porcelana é melhor, a de osso ou a dura? Para não errar na escolha, sugerimos aprender mais sobre ela e comparar as características de ambos os tipos.
O que é porcelana dura?
A porcelana é um tipo de cerâmica. Distingue-se pela alta resistência, impermeabilidade e transparência. Quando observadas contra a luz, as peças de porcelana parecem brilhar por dentro. Isso é especialmente notável quando as paredes são finas. Além disso, o material se destaca pelo seu som. Se você bater levemente com uma vareta de madeira, ela parece 'cantar' – emitindo um som alto e limpo.

A porcelana costuma ser dividida em dois grupos principais – dura e mole. A porcelana dura distingue-se pela sua resistência. É menos porosa do que a mole, sendo resistente ao aparecimento de fissuras internas.
O material é obtido a partir de argila branca de alta qualidade (caulim), areia de quartzo e feldspato. As peças moldadas são queimadas duas vezes em um forno a temperaturas de 1400-1460 graus. Elas adquirem alta resistência e uma bela cor, mas permanecem frágeis.
A porcelana dura pode ser:
- reforçada;
- de osso.
Ao fabricar peças de porcelana reforçada, metais são adicionados à mistura com caulim para aumentar a resistência. Essa louça é considerada de elite e é usada em restaurantes de alto padrão.
Para referência. Além da porcelana mole e dura, existe também a chamada 'porcelana fria'. Ela não tem nada a ver com peças cerâmicas e é uma massa caseira para modelagem, composta de amido e cola PVA.
O que é porcelana de osso?
O nome 'de osso' deve ser entendido literalmente. Este tipo de porcelana é fabricado com adição de ossos de animais, principalmente de gado bovino. Os ossos são queimados, moídos até virar farinha e transformados em cal.
A porcelana de osso contém de 30 a 50% de ossos calcinados.
O aditivo torna o material especialmente resistente. A cinza de osso preenche todos os poros, melhorando a fusão da mistura. As peças resultantes são muito leves, de paredes finas e refinadas. A porcelana de osso é uma das mais valiosas. É comprada para coleções e usada em recepções e banquetes do mais alto nível.
Curiosidade: a China é considerada o berço da porcelana. No entanto, a variedade de osso surgiu pela primeira vez na Inglaterra. Tentando descobrir a receita dos chineses, o inglês Thomas Fry adicionou cinzas de ossos à mistura e descobriu que o material ficava mais resistente que o original. Sua ideia foi adotada por Joseph Spode. Foi assim que surgiu a moderna porcelana de osso inglesa de paredes finas, que até hoje é altamente valorizada.
Qual é a diferença entre eles?
Apesar de os materiais pertencerem ao mesmo grupo, a diferença entre eles é enorme.
- Geralmente, as paredes das peças de porcelana de osso são finas. Elas podem ser várias vezes mais finas que as paredes da porcelana dura comum.
- Com o mesmo tamanho, a louça de osso é mais leve.
- Se você olhar através das paredes finas das peças de porcelana de osso contra a luz, poderá ver os contornos dos objetos. Ao contrário da porcelana de osso, a porcelana dura não pode ostentar essa transparência e se assemelha mais à casca de ovo.
Comparação de prós e contras na tabela
A porcelana de osso e a porcelana dura são frequentemente comparadas, tentando determinar qual tipo é melhor. No entanto, as opiniões divergem sobre essa questão.
Os admiradores da porcelana dura destacam a brancura ideal. Mas os fãs da sua contraparte de osso chamam a cor branca de morta e observam a transparência, as paredes finas e a leveza da louça de osso.
Propomos comparar suas características, prós e contras na tabela:
| Porcelana dura | Porcelana de osso | |
| Composição | Até 66% de caulim, 25% de quartzo e 25% de feldspato | 30-50% de cinzas de ossos, caulim, feldspato, quartzo |
| Temperatura de queima | 1400 °C -1460 °C | 1100 °C -1500 °C |
| Cor | Branco-neve, com tons azulados ou acinzentados | Branco-leitoso |
| Origem | China | Inglaterra |
| Melhores fabricantes | Meissen, Seltmann Weiden, Porcelana Imperial (Rússia), Rudolf Kampf, Herend, Bernardaud
|
Spode, Noritake, Wedgwood, Royal Doulton, Vera Wang, Villeroy & Boch, Porcelana Imperial (Rússia) |
| Transparência | + | ++ |
| Resistência | + | ++ |
| Fragilidade | + | ++ |
| Leveza (peso) | — | + |
| Paredes finas | — | + |
| Praticidade | + | — |
| Custo médio (por conjunto) | 300-5000 € | 700-16000 € |
O que é melhor escolher?
A louça de vidro, faiança ou cerâmica não se compara à nobre porcelana. Em todo o mundo, ela é considerada a mais elitizada e é um símbolo de riqueza que resiste ao tempo e às tendências da moda. No entanto, nem todos podem pagar por um conjunto caro, especialmente os de coleção.
Portanto, escolha as peças de porcelana com base em suas possibilidades financeiras e no uso pretendido:
- Para presentear, você pode escolher qualquer conjunto, mas os de porcelana de osso de marcas renomadas são mais valorizados.
- Para o uso diário, é melhor comprar louça de porcelana dura em uma versão mais econômica. Mesmo pratos e xícaras de porcelana baratos são considerados muito mais prestigiados do que os de faiança, que são pesados e opacos.
- Em ocasiões especiais, é mais prestigiado usar porcelana dura de luxo, e para o chá, um autêntico conjunto de porcelana inglesa.
Perguntas e respostas
Como distinguir a porcelana verdadeira da falsa?
Para não cair em uma falsificação, deve-se comprar peças de porcelana em grandes lojas especializadas ou com revendedores oficiais que possuam toda a documentação necessária. Se for escolhida uma peça de osso, o teor de cinzas ósseas deve ser de pelo menos 30% (quanto maior, maior o preço). Além disso, os documentos devem conter a palavra «Bone», que significa «osso» – «Royal Bone China», «Fine Bone China» (porcelana de osso). Se a louça já foi comprada, basta observar o aro no fundo. Nas peças de porcelana verdadeiras, ele não é coberto com esmalte.
Pode-se lavar louça de porcelana na máquina de lavar louça e usar no micro-ondas?
Praticamente toda a louça de porcelana moderna é adequada para uso em micro-ondas e máquina de lavar louça. Para ter certeza, é necessário verificar a marcação. A exceção são as peças com pintura sobre o esmalte. No micro-ondas, é proibido colocar louça com padrão de ouro ou platina.
Um pouco incorreto julgar qual porcelana é melhor, a dura ou a de osso, sem saber a marca e a finalidade da peça. As peças de osso geralmente são mais caras e são apresentadas principalmente em jogos de chá e jantares festivos, pratos de coleção. A porcelana dura é mais diversificada. É possível escolher tanto um conjunto de louças do dia a dia quanto um festivo. A escolha entre eles é individual e depende da situação financeira e do gosto.



