Com o que se pode limpar uma placa de vitrocerâmica e como fazer isso corretamente?

Cuidar da superfície de uma placa de vitrocerâmica não é uma tarefa trabalhosa se você a limpar após cada preparo de alimentos. Mas como limpar uma placa de vitrocerâmica de gordura queimada e manchas secas sem arranhar ou danificar a superfície?

Regras gerais de cuidado com a vitrocerâmica

Os fogões elétricos com superfície de vitrocerâmica são muito práticos, mas têm suas particularidades no cuidado. A placa só pode ser lavada após esfriar, ou seja, depois que todos os indicadores de calor residual se apagarem. Exceção: se calda ou geleia derramar na placa. Nesse caso, é necessário remover imediatamente a sujeira com um raspador, mas com esponjas só se pode limpar após o resfriamento.

Outra particularidade: nem todos os utensílios que as donas de casa usam para limpar sujeiras persistentes são adequados. Não se pode usar os seguintes itens:

• escovas e esponjas metálicas;
• substâncias abrasivas de granulação grossa;
• produtos químicos de limpeza fortemente ácidos.

Conselho

As esponjas plásticas não deixam arranhões visíveis, mas causam microdanos. Com o uso regular, a aparência da placa piora e a sujeira gruda cada vez mais, portanto, devem ser usadas o mínimo possível.

O que se pode usar para limpar a placa?

Para limpar sujeiras recentes, basta limpar a superfície com uma esponja macia e detergente, depois enxaguar bem com água morna e secar com um pano que absorva bem a umidade. Para isso, é bom ter um pano especial para vidros – de microfibra. Se ainda assim ficarem manchas, pode-se borrifar um pouco de solução de água e amônia na placa e secar bem.

Essa limpeza diária não causa grandes dificuldades, mas como limpar uma placa de vitrocerâmica de sujeiras antigas em casa? Pode-se usar um raspador especial. Ele pode vir junto com a placa. Se não, pode-se comprar em uma loja de eletrodomésticos junto com um limpador para vitrocerâmica.

A técnica de limpeza de crostas com raspador difere um pouco da limpeza diária. A placa deve ser limpa quando ainda estiver morna, ou aquecê-la um pouco para que a gordura queimada amoleça ligeiramente. Em seguida, segurando o raspador em um ângulo de 30-45º, remova a sujeira acumulada. É importante não ter pressa, remova a crosta camada por camada, limpando a superfície periodicamente com um pano úmido.

Outro recurso para esses casos é a esponja de melamina. Ela remove a sujeira como uma borracha. Antes de usar, a esponja deve ser molhada com água. Também podem ser usadas esponjas abrasivas de grão fino, por exemplo, as adequadas para panelas de teflon.

Sujeiras complexas e muito incrustadas são melhor removidas com um método combinado.

1. Remova a camada superior com um raspador.
2. Aplique o produto de limpeza.
3. Limpe a placa de cozimento com uma esponja abrasiva.
4. Lave a superfície com um pano úmido, enxaguando-o sempre, e seque completamente.
5. Se ainda houver alguma sujeira, remova-a com a esponja de melamina.

Qual produto químico é mais eficaz?

A opção mais aceitável é usar produtos de limpeza desenvolvidos para vitrocerâmica. Em sua composição, além dos ingredientes para remover sujeiras, existem substâncias que criam uma película protetora sobre a vitrocerâmica. Ela impede que a sujeira que caiu se incruste «definitivamente» na superfície e facilita a próxima limpeza.

Esses produtos de limpeza doméstica são fabricados por várias empresas, inclusive pelos fabricantes de fogões de vitrocerâmica. Como exemplo, podemos citar Domax, Top House, Kochfeld Pflegereiniger e Selena-extra. O último produto é fabricado por um produtor russo, portanto o custo é significativamente menor, com a mesma qualidade dos similares estrangeiros.

No entanto, nem sempre os produtos especiais conseguem remover crostas queimadas fortes. Nesse caso, podem ser tomadas medidas de «recuperação» – lavar o fogão com removedores de gordura para esmalte. Geralmente são géis, menos frequentemente líquidos.

Segundo as avaliações, os seguintes produtos são bastante eficazes e suaves para o fogão:

• «Adriel»;
• Removedor de gordura Bagi «Shumanit»
• KENOLUX GRILL

É importante lembrar que os removedores de gordura são uma medida excepcional e seu uso pode levar à alteração da cor do painel, ao aparecimento de manchas azuladas ou acinzentadas.

Conselho

Qualquer produto de limpeza doméstica deve ser bem enxaguado da superfície para evitar a exposição prolongada dos produtos químicos à vitrocerâmica e sua queima.

Como remover o calcário?

Esse problema surge quando a água respinga frequentemente na superfície do painel durante o cozimento. Como resultado, ela evapora e os sais de dureza se depositam na vitrocerâmica. O calcário pode ser removido de duas maneiras – com métodos caseiros ou com produtos químicos industriais. Os fabricantes de fogões recomendam o uso de produtos de limpeza para vitrocerâmica ou produtos de limpeza doméstica para vidros. O método caseiro também é eficaz e não danifica a superfície. Além disso, ele é útil se não houver produtos de limpeza doméstica à mão e o fogão precisar ser limpo imediatamente. Como fazer isso?

• Dilua água com vinagre de mesa a 9% na proporção de 1/1. O volume necessário é de 50-100 ml. À solução, podem ser adicionados 10-20 ml de amoníaco.
• Aplique com uma esponja ou pano sobre a superfície fria e deixe agir por 10-15 minutos.
• Limpe a placa de cozimento primeiro com um pano úmido e depois com um pano seco.

As sujeiras mais difíceis

O mais difícil de remover de um fogão vitrocerâmico são caldas queimadas, geleias ou leite com açúcar. Quando o açúcar carameliza, ele adere firmemente à superfície. As tentativas de remover essa crosta queimada em casa geralmente terminam com danos ao painel. É comum encontrar conselhos como: 'não cozinhe geleia no vitrocerâmico', 'não deixe calda cair no fogão'. Mas raramente uma cozinheira abre mão de suas conservas para o inverno, e até a mais atenta 'cozinheira' às vezes deixa a geleia transbordar. É por isso que vamos considerar métodos para lidar com a consequência – a crosta queimada de calda.

• Se possível, o líquido doce que caiu na superfície deve ser limpo imediatamente com um raspador e, após o resfriamento da superfície, lavado com um produto de limpeza.
• As manchas escuras restantes após a limpeza com o raspador podem ser removidas polvilhando-as generosamente com sal e esfregando após 15-30 minutos com uma solução de água e vinagre.
• Se não foi possível limpar a calda imediatamente, pode-se polvilhar a sujeira com ácido cítrico e derramar um pouco de água. Depois disso, o fogão deve ser levemente aquecido e o açúcar queimado removido com um raspador.
• A crosta de açúcar endurecida pode ser removida com um produto natural – casca de maçã. Para isso, esfregue as áreas sujas com ela e deixe-a sobre a crosta por 15 minutos, depois lave a placa. Se não sair tudo, repita o procedimento.

Quão difícil é cuidar de um vitrocerâmico?

Para quem ainda está pensando em adquirir um fogão vitrocerâmico, a descrição detalhada do processo de limpeza dessa superfície pode parecer longa e os cuidados, difíceis. Na verdade, cuidar desse tipo de placa não é mais complicado do que cuidar de um fogão comum revestido de esmalte. Se você escolher corretamente as ferramentas e os produtos de limpeza, precisará de muito pouco tempo e esforço para limpá-la.