Removo sujeira e escurecimento de colheres e garfos em 15 minutos. O aço inoxidável com padrões entalhados brilha como novo
O que não se encontra no sótão da avó. Arrumei as coisas e encontrei talheres lindíssimos com padrões entalhados. Com o tempo, eles escureceram e perderam o brilho antigo. Ainda bem que sei como limpar colheres da sujeira de forma rápida e eficaz. Vou contar o que fazer.
Água fervente e bicarbonato – melhores amigos do aço inoxidável

Não tenho lava-louças, por isso preciso limpar os talheres periodicamente do depósito. Aparece ora pela água, ora simplesmente com o tempo. O detergente comum não tira.
Para que colheres e garfos voltem a brilhar como novos, faço o seguinte:
- Coloco os talheres escurecidos em uma panela grande.
- Despejo metade de um pacote de bicarbonato de sódio por cima.
- Encho com água da torneira. É preciso que cubra completamente todos os talheres.
- Coloco a panela em fogo baixo.
- Cronometro 15 minutos. Durante esse tempo, a água fica turva e as colheres e garfos clareiam visivelmente.
- Despejo a água fervente, retiro as colheres; elas ficarão com um leve depósito branco, não tem problema.
Agora, no entanto, é fácil remover a sujeira antiga. Enxáguo os talheres, lavo facilmente com uma esponja. Limpo os talheres com um pano para remover os resquícios do depósito. Com a fervura no bicarbonato, o depósito amolece e sai com um movimento leve. Até os menores relevos ficam limpos. - Enxáguo colheres e garfos em água limpa.
Fervo colheres e garfos na solução de bicarbonato aproximadamente a cada seis meses. Brilham como em um restaurante caro. E ninguém diria que têm 10 anos.
Recomendo ferver os talheres em uma panela ou frigideira igualmente escurecida. Assim, também a limpa. Pode-se colocar mais alguma coisa. Por exemplo, um ralador e um moedor de café manual. O bicarbonato e a água fervente limpam qualquer aço inoxidável até brilhar.
Se houver muita sujeira nos relevos ou se as colheres ficaram muito tempo sem uso, o tempo de fervura pode ser aumentado para uma hora. Só é preciso ficar de olho na água para não evaporar. O conjunto que encontrei no sótão limpou em cerca de 40 minutos. Embora tenha acumulado sujeira por pelo menos 5 anos.
Importante! Só se pode ferver aço inoxidável em solução de bicarbonato. Prata e alpaca podem ser danificados. Eles são limpos com cuidado, com pastas especiais.
Acho que todo mundo sabe disso. Mas, por precaução, resolvi lembrar.
Outras formas de limpar colheres ornamentadas
Existem inúmeras maneiras de devolver o brilho impecável aos talheres.
Posso listar rapidamente uma dezena de métodos:
- pão amanhecido;
- escova de dentes velha;
- camurça;
- pasta de bicarbonato;
- pó dental;
- amônia;
- com borracha;
- com papel alumínio;
- com vinagre;
- com vodca.
Alguns deles eu mesma experimentei. Sim, as colheres ficam limpas. Mas quanto tempo é necessário gastar! É preciso esfregar cada talher manualmente, limpando cada reentrância. Apenas 3 opções me agradaram.
Borracha
Um método incomum, que não serve apenas para aço inoxidável, mas também para absolutamente qualquer talher. Descobri-o em uma revista soviética. É preciso pegar uma borracha que não seja pena jogar fora e esfregar os utensílios. A oxidação sai bem. É verdade que a borracha não alcança a sujeira em reentrâncias profundas e estreitas.
Amônia
Antigamente, limpavam-se os talheres de prata com amoníaco. Recentemente, descobri que também se pode limpar colheres de aço inoxidável com ele.
- Idealmente, o amoníaco deve ser não diluído. É preciso embeder um chumaço de algodão com ele e esfregar as áreas com desenhos. A oxidação desaparecerá imediatamente.
- Pode-se fazer uma solução com 5 partes de água e 1 parte de amoníaco e deixar as colheres e garfos de molho por meia hora. Quanto menor a concentração de amônia, mais lento será o processo de limpeza.
- Se houver muitos talheres, pode-se preparar 300 ml de solução (250 ml de água e 50 ml de amoníaco), embeber uma gaze e envolver as colheres e garfos. Colocar em um saco bem fechado. Após 30 minutos, esfregar as sujeiras com a mesma gaze.
O amoníaco remove perfeitamente qualquer oxidação. Mas o problema é que é preciso bastante. Além disso, o cheiro forte pode causar dor de cabeça.
Papel alumínio
Minha nora descobriu em uma revista um método parecido com o que eu uso.
Você vai precisar de:
- Forrar o fundo de uma panela com papel alumínio. Uma folha é suficiente.
- Colocar os talheres por cima.
- Adicionar 2 colheres de sopa de sal grosso e 2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio (para cada 1 litro de água).
- Cobrir com água fria.
- Levar à fervura e desligar o fogo. Não ferver!
- Deixar descansar até de manhã. De manhã, esfregar os talheres com um pano.
- Enxaguar e secar.
Minha nora diz que as colheres e garfos, depois do papel alumínio, brilham como nunca. Ela limpa assim tanto o aço inoxidável comum quanto um conjunto de colheres de prata alemã (melchior). Não posso opinar. Meu método de fervura com bicarbonato me satisfaz completamente, e não tenho talheres de prata alemã (melchior) nem de prata.
Nunca esqueci da situação em que fui visitar uma vizinha e ela pegou colheres de chá que estavam tão escuras de oxidação que ficaram marrons. Senti uma vergonha alheia naquele momento. Talheres sujos são uma mancha na reputação da dona de casa. Não é tão difícil limpá-los. Basta dedicar apenas 15 minutos e não economizar no bicarbonato de sódio.






