Emergência para um encontro: como tirar o cheiro de alho da boca e das mãos?

Como remover o cheiro de alho da boca? Essa questão preocupa não apenas as pessoas comuns, mas também os cientistas. Diversos estudos foram realizados sobre o assunto. Descobriu-se que 4 alimentos lidam melhor com as consequências do consumo do tempero: leite, maçãs, alface e hortelã. Reunimos as melhores receitas para eliminar o rastro de alho, obtidas de cientistas, dentistas e do público em geral. Convidamos você a conhecê-las.

Cheiro de alho e pesquisas

Os cientistas descobriram que o cheiro de alho pode acompanhar uma pessoa por 72 horas após o consumo dos picantes dentes. A culpa é dos compostos sulfurados dialil dissulfeto e alicina. No organismo, sob a ação de enzimas, eles se transformam em substâncias odoríferas. Através da mucosa gástrica, elas passam para a corrente sanguínea e, em seguida, para os pulmões e outros órgãos. As moléculas se espalham por toda parte e são eliminadas pela respiração, suor, urina, etc. É por isso que é tão difícil se livrar do rastro de alho apenas escovando os dentes. Ele não é causado por restos de comida, mas por processos químicos internos.

Como lidar com isso, então? Cientistas da Universidade Estadual de Ohio, especialmente Cheryl Berringer, se propuseram a responder a essa pergunta.

Através de experimentos, foi possível encontrar alguns alimentos capazes de neutralizar os compostos odoríferos:

1. Um copo de leite integral elimina 50% do cheiro de alho.
2. A hortelã-pimenta fresca cumpre essa tarefa um pouco pior.
3. As maçãs também podem tornar a respiração mais fresca.
4. Em quarto lugar, os cientistas colocaram as folhas de alface.

Os participantes do experimento tiveram que comer bastante alho antes que os alimentos neutralizadores fossem encontrados. Durante os experimentos, eles respiravam em um aparelho – um espectrômetro de massa, que identificava as moléculas em sua respiração.

Segundo uma das principais hipóteses, os compostos fenólicos presentes nos alimentos ajudam a remover o cheiro de alho. Embora os fenóis do chá verde não tenham tido nenhum efeito sobre o aroma.

Como combater o mau cheiro?

Enquanto as pesquisas continuam, as pessoas inventam suas próprias maneiras de combater o hálito de alho. Muitas delas são bastante eficazes e passadas de geração em geração.

Mas antes de passarmos às receitas, aqui vão algumas dicas gerais. Como comer alho para que o cheiro não seja sentido?

1. Coma o prato com alho primeiro e, em seguida, passe para a refeição principal. A abundância de outros alimentos mascarará o aroma desagradável.
2. Acompanhe a iguaria de alho com chá quente. Ao serem aquecidas, as substâncias odoríferas do alho se decompõem parcialmente.
3. Imediatamente após a refeição, escove os dentes e a língua. Se pedaços de alho ficarem entre os dentes, combater o cheiro será inútil. Portanto, primeiro a higiene e depois os remédios caseiros.

Eliminando o cheiro da boca

Para neutralizar o aroma do alho, são consumidos diferentes alimentos e temperos.

13 receitas caseiras para o mau hálito de alho:

1. Coloque um raminho de salsa fresca na boca. Mastigue-o lentamente por 5 minutos.
2. Segure um pedaço de gengibre fresco na boca.
3. Mastigue um raminho de hortelã fresca. Cuspa a pasta e repita o processo 2 a 3 vezes.
4. Coma uma rodela de limão, ou melhor ainda, uma colher de chá de raspas de limão.
5. Corte frutas: maçãs, peras, pêssegos. O total deve dar 200 g de pedaços. Coma-os, bebendo chá com limão.
6. A polpa suculenta de ameixas, damascos e tangerinas também ajuda a remover o odor forte da boca.
7. Beba um copo de leite de vaca caseiro. O efeito aumenta se beber em pequenos goles.



8. Coloque um grão de cardamomo na boca, morda-o e depois segure-o debaixo da língua por 5 minutos.
9. Mastigue lentamente um punhado de nozes ou pinhões. Cuspa a pasta e, se necessário, pegue um novo punhado.
10. Especiarias como cravo, canela, coentro e noz-moscada eliminam eficazmente o odor de alho. Pode segurá-las na boca, adicioná-las ao chá ou a algum prato.
11. Faça uma solução para bochechos com 1 colher de chá de bicarbonato, 1 colher de chá de sal e 150 ml de água.
12. Se tiver mostarda em grão em casa, use-a. Alguns grãos mastigados removem rapidamente o odor de alho da boca.
13. Misture quantidades iguais de ervas: camomila, hortelã, calêndula, sálvia, erva-de-são-joão e tomilho. Pegue uma colher de sopa da mistura e despeje 200 ml de água fervente. Após 20 minutos, esfrie, coe e bocheche a cavidade oral.

Removendo o aroma de alho das mãos

Livrar-se do odor de alho nas mãos é muito mais fácil do que removê-lo da boca. Na maioria dos casos, basta lavá-las bem com sabão em água quente. Atenção especial deve ser dada ao espaço debaixo das unhas.

Se o aroma ainda for perceptível, estes remédios caseiros conhecidos ajudarão:

• Sabão com grãos de café. Triture os grãos de café com um moedor. Misture meia colher de chá de grão moído com uma colher de sopa de sabonete líquido. Ensaboe as mãos e massageie-as por 2 a 3 minutos. Enxágue com água morna. A pele ficará macia e com um cheiro agradável. O fato é que o café remove bem os odores e também atua como esfoliante, removendo o suco de alho impregnado.
• Método antigo. Antigamente, para remover o aroma de alho das mãos, usava-se uma colher de sopa comum de aço. É preciso esfregar as áreas que cheiram mal com ela. A colher deve estar limpa e seca. Também podem ser usados quaisquer talheres e utensílios de aço inoxidável: facas, panelas, conchas.

Para o futuro, antes de pegar no alho, passe manteiga nas mãos. Assim o suco não será absorvido pela pele e será facilmente removido com água corrente.

Enxaguantes

Para os amantes de pratos picantes com alho, os dentistas recomendam sempre ter um enxaguante bucal à mão. É um excelente produto de higiene que previne doenças das gengivas e dos dentes. Além disso, o enxaguante remove eficazmente os maus odores. Os óleos essenciais na composição neutralizam os compostos sulfúricos do alho.

Lista de enxaguantes recomendados:

• Listerine;
• Splat Complete;
• ORAL-B.

O alho aromático dá um toque picante aos pratos. Além disso, é benéfico na temporada de resfriados e gripes. Mas o cheiro que depois se percebe na boca faz muitos desistirem de consumi-lo. E totalmente em vão. Existem muitas maneiras de lidar com o odor característico. Coma uma maçã após um prato de alho, escove os dentes, use um enxaguante bucal. Assim, ninguém vai perceber que você acabou de comer.