O que se pode fazer na torradeira, além das torradas comuns de pão – 6 receitas

Normalmente, os eletrodomésticos de cozinha são usados estritamente para o fim a que se destinam, mas em alguns casos faz-se uma exceção. Por exemplo, na torradeira, além de pão, podem-se preparar outros alimentos. E as próprias torradas podem ser mais saborosas e variadas se forem feitas segundo uma receita original. Note que para preparar pratos adicionais, só é adequada uma torradeira com fendas largas.

1.   Torradas de batata-doce

A batata-doce não fica atrás da batata comum em teor de minerais, vitaminas e fibras. Deste vegetal, os gourmets preparam até torradas. Substituir o pão por batata-doce também pode ser feito por quem eliminou o glúten da sua dieta. A torrada de batata-doce fica substanciosa, saborosa e saudável.

Como preparar:

1. Lavar e secar os tubérculos de batata-doce, cortá-los ao comprido.
2. Virar a torradeira de lado.
3. Colocar dentro fatias de batata-doce com 1-1,2 cm de espessura.
4. Ligar o aparelho na potência máxima.
5. Cozinhar a batata-doce até ficar macia.

Essas torradas serão a base para um pequeno-almoço ideal. Por cima, complementam-se com atum enlatado, molho pesto, fatias de abacate. O prato é adequado até para quem está de dieta.

2.   Hambúrgueres veganos

Hambúrgueres de carne e peixe na torradeira, claro, não se pode preparar. Salpicos de gordura podem danificar o aparelho ou sujá-lo muito. Mas com a ajuda do aparelho, os veganos podem preparar hambúrgueres vegetais:

1. A torradeira é deitada de lado antes da preparação.
2. Para produtos semi-preparados congelados, o tempo de cozimento é de 5 minutos.
3. Os hambúrgueres refrigerados cozinham durante 2-3 minutos.
4. A prontidão do prato pode ser reconhecida pelo aparecimento de uma crosta dourada.

Torrando em seguida na torradeira 2 metades de pãozinho, pode-se obter um hambúrguer vegetariano. O sabor é complementado pelo seu molho favorito. Os hambúrgueres podem ser servidos também com acompanhamento.

3.   Sanduíche quente de queijo

Este prato é adequado para pequenos-almoços e como lanche durante o dia. O sanduíche é preparado em menos de 1 minuto:

1. No pão de forma, coloca-se uma fatia fina de queijo.
2. Preparam-se na torradeira deitada de lado, simultaneamente 2 sanduíches.
3. Depois de o queijo derreter, os sanduíches são unidos um ao outro pelo recheio.

Obtém-se um sanduíche volumoso com queijo por dentro e crosta dourada por fora. Para que o sanduíche quente não fique húmido no pratinho devido à condensação, coloca-se sobre um guardanapo de papel.

4.   Pão com alho e temperos

Fazer torradas clássicas no café da manhã todos os dias fica entediante rapidamente. É por isso que muitas pessoas acabam guardando a torradeira no armário ou deixando-a acumulando poeira na bancada. Usando receitas variadas, você pode se deliciar com pães saborosos como os de padaria ou restaurante.

O pão fica delicioso se você passar manteiga de alho, polvilhar com temperos e torrar na torradeira. Se desejar, você pode polvilhar a fatia de pão com queijo ralado antes de torrar. Essa torrada combina com saladas, sopas, caldos e pratos principais.

5. Com o que servir torradas simples para ficarem saborosas

Variantes com ingredientes adicionais tornam o sabor da torrada sempre novo. O pão torrado e crocante combina com diversos alimentos:

1. Torradas doces podem ser feitas passando frutas frescas amassadas com açúcar na superfície.
2. Uma torrada saudável para o jantar ou almoço pode consistir em uma fatia de baguete torrada coberta com beterraba cozida ralada com alho picado e manjericão.
3. Para fazer uma pasta saborosa e nutritiva para torradas, refogue uma cebola até ficar transparente, adicione 200 g de ervilha verde e 2 colheres de sopa de vinho branco seco à frigideira. Após 3 minutos, transforme os ingredientes em purê com um liquidificador.
4. Uma pasta para torradas rica em vitaminas feita com ervas frescas, abacate e suco de limão trará benefícios ao organismo.

Uma versão festiva pode ser obtida com torradas de cream cheese e peixe. Amasse o cream cheese com um garfo em uma tigela e adicione 1 colher de chá de suco de limão, 1 colher de chá de raiz-forte, 1 colher de chá de azeite de oliva. Cebolinha ou endro fresco darão um toque picante à mistura. Misture os ingredientes até obter uma consistência homogênea. Adicione salmão ou truta levemente salgada picados à mistura resultante.

6. Aquecendo na torradeira

Na torradeira você pode não só cozinhar, mas também aquecer. Alguns modelos são até equipados com um suporte metálico deslizante para assar. Nele você pode aquecer pastéis, tortas, pães doces. Além disso, é prático aquecer pedaços de pizza que sobraram na geladeira, waffles, panquecas e croissants.

Ligue o aparelho na potência mínima para não ressecar os assados. Normalmente, as donas de casa usam o micro-ondas para aquecer, mas os pratos de farinha podem perder a textura e ficar encharcados, especialmente quando se trata de produtos com recheio suculento. Ao usar a torradeira, consequências indesejáveis são excluídas.

Preparar pratos na torradeira é rápido e simples, sendo adequado até para iniciantes. As experiências culinárias podem ser muito empolgantes e ajudarão a descobrir um novo sabor na combinação de ingredientes familiares.