5 ingredientes que tornam os morangos ainda mais saborosos

Você sabe com o que comer morangos quem quer aproveitá-los ao máximo? Sem dúvida, a fruta é ótima por si só, graças à sua suculência, doçura e aroma tentador. No entanto, a combinação de morangos com alguns ingredientes revela seu sabor de uma nova forma, tornando-a ainda mais sedutora, fazendo com que você queira comê-la sem parar.

Chantilly

A combinação clássica de morangos com chantilly nunca sai de moda. O sabor fresco da fruta é bem complementado pelas notas cremosas do lácteo. Além disso, a sobremesa é muito simples de preparar. O importante é usar creme de leite com pelo menos 30% de gordura, para que bata bem.

Antes, mantenha o produto lácteo na geladeira por pelo menos uma hora. Os mais doces podem adicionar um pouco de açúcar à receita, ou melhor ainda, açúcar de confeiteiro. Bata o creme de leite até formar um creme espesso, adicionando o açúcar em partes durante a batida. Coloque a delícia cremosa em um copo transparente e, por cima, decore o chantilly com fatias de morangos lavados e secos. As frutas também podem ser dispostas em camadas.

Se desejar, decore a sobremesa com um raminho de hortelã ou nozes picadas. A combinação de morangos e creme de leite também é benéfica. As frutas contêm muitos ácidos orgânicos que podem irritar as paredes do estômago. O cálcio presente no creme de leite neutraliza o ácido. Essa sobremesa pode ser apreciada até mesmo por pessoas com gastrite ou úlcera no estômago.

Chocolate ao leite ou branco

Essa sobremesa não fica atrás em sofisticação da combinação de morangos com chantilly, e é preparada de forma rápida e fácil. Lave os morangos, seque-os com papel toalha e mergulhe-os, segurando pelo cabinho, no chocolate derretido em banho-maria. A sobremesa pode ser variada mergulhando um lado do morango no chocolate branco e o outro no chocolate ao leite.

Quando a cobertura de chocolate endurecer, coloque as frutas em um prato e leve à geladeira por 15 a 20 minutos. Enquanto a cobertura ainda não estiver firme, você pode polvilhar os morangos com coco ralado ou nozes raladas. Essa guloseima é muito apreciada pelas crianças. Também é adequada para uma noite romântica, como acompanhamento para champanhe.

Doces e assados

Os confeiteiros costumam usar morangos no preparo de assados. Podem ser tortas abertas e fechadas, bolos de biscoito. Em tortas frias de iogurte e requeijão, a fruta mantém seu sabor e aroma frescos, pois não é submetida a tratamento térmico.

Morangos combinam bem com merengue (claras de ovo batidas em neve com açúcar e assadas). Essa combinação é usada no famoso bolo 'Pavlova'. De acordo com sua receita, uma base de merengue assada é coberta com uma camada de chantilly e frutas frescas.

Com morango, também se assam torradas, biscoitos e rocamboles. Para o café da manhã da família, você pode preparar rapidamente um maná com frutas frescas. Às vezes, o morango é adicionado ao creme depois de transformado em purê. O acréscimo de frutas refresca o sabor de qualquer doce e o torna menos calórico.

Bananas

O morango combina bem com outras frutas. Por exemplo, uma sobremesa de morango com banana, biscoito e claras em neve ganhou grande popularidade. Corte as frutas e a banana em cubinhos. Triture alguns biscoitos amanteigados até formar uma farofa.

Bata duas claras em neve forte com açúcar de confeiteiro e açúcar baunilhado. Sirva a sobremesa em lindas taças ou vasilhas de vidro transparente. Disponha os ingredientes em camadas:

• biscoito;
• bananas;
• clara;
• morango;
• clara.

Leve as vasilhas com a sobremesa à geladeira por 15 minutos, depois retire e decore com farofa de biscoito e frutas inteiras. Chocolate ralado também serve como decoração.

Os adeptos da alimentação saudável preparam smoothies de banana e morango. Como ingrediente líquido, pode-se usar leite, kefir ou água. Todos os produtos são usados em proporções iguais e misturados no liquidificador. Essa bebida enriquecerá o organismo com um conjunto de vitaminas e minerais benéficos.

Mingau de aveia ou arroz

O sabor de ambos os cereais combina bem com o sabor do morango. O mingau pode ser preparado tanto com água quanto com leite. As frutas são adicionadas ao prato frescas, depois de lavadas e cortadas em fatias. Se desejar, pode-se colocar um pouco de baunilha ou açúcar baunilhado no mingau.

Para a receita, usa-se morango fresco ou congelado, o que significa que esse prato pode ser preparado em qualquer época do ano. As crianças adoram especialmente o mingau com frutas. Só não se deve esquecer que os pequenos podem ter alergia a morango; nesse caso, esse prato não é adequado para as crianças.

Essa opção de café da manhã será saudável e saborosa. Pode-se colocar uma colher de chá de mel no mingau. Este é mais um produto que combina bem com morango. Após saborear o mingau com frutas, você ainda sentirá saciedade por muito tempo. Os carboidratos complexos presentes nos cereais são absorvidos gradualmente pelo organismo.

Em breve chegará a época dos morangos. A fruta passa rápido, por isso é preciso aproveitar seu sabor fresco, combinando-a com os ingredientes mais adequados. Se o morango for cultivado em seu próprio quintal, parte da colheita pode ser congelada. Na fruta fresca congelada, preserva-se a maior parte das vitaminas, ao contrário do produto em forma de geleia ou compota. O morango é benéfico para pessoas de todas as idades. Seu consumo influencia positivamente não apenas a saúde, mas também a nossa aparência.