Como limpar rapidamente um caldeirão de ferro fundido ou alumínio?

O pilaf ou a carne preparados na fogueira têm um sabor especial e único, mas após esse cozimento a panela frequentemente fica coberta por uma camada de fuligem preta. Limpar um caldeirão de alumínio da fuligem e remover vestígios de ferrugem do ferro fundido pode ser feito de várias maneiras simples usando materiais caseiros e produtos de limpeza domésticos.

Livre-se da gordura queimada

Para limpar completamente um caldeirão de ferro fundido e não estragar seu revestimento antiaderente, use um dos métodos testados que já ajudaram muitas donas de casa.

Prepare:

• água;
• carbonato de sódio;
• cola de silicato ou cola escolar;
• sal e bicarbonato de sódio.

Como limpar um caldeirão de ferro fundido de gordura e óleo gastando o mínimo de esforço e tempo? Siga as instruções passo a passo e não será difícil.

1. Encha o recipiente queimado com água e dissolva nele 200 g de bicarbonato de sódio e 200 g de sal.
2. Coloque no fogão, acenda o fogo e ferva em fogo baixo por cerca de 2 horas.
3. Desligue, aguarde a água esfriar. Despeje o líquido, limpe o ferro fundido com detergente usando uma escova dura e lave com água quente.

Seque com uma toalha macia. Misture metade de 1 colher de chá de clara de ovo com a mesma quantidade de óleo vegetal. Unte as paredes internas do caldeirão e aqueça-o no forno por 30 minutos. Deixe esfriar e limpe as paredes da panela com um guardanapo de papel.

Conselho

O óleo ajudará a restaurar a camada antiaderente e evitará o aparecimento de ferrugem. Após esse procedimento, o caldeirão não deve ser lavado com detergentes para não danificar o revestimento. Depois de cozinhar, transfira a comida para outro recipiente, encha o caldeirão de ferro fundido com água quente e lave-o com uma esponja macia.

Durante o aquecimento, abra a janela ou ligue o exaustor para se livrar da fumaça, cujo aparecimento é inevitável ao usar este método.

Vinagre e bicarbonato de sódio

Quando a comida queimar no caldeirão, não deixe a limpeza para depois. Transfira a comida para outro recipiente, lave o caldeirão e coloque-o no fogo. Coloque dentro 3 colheres de sopa de sal grosso, cubra com vinagre até que o fundo do caldeirão esteja completamente coberto pelo líquido e ferva a mistura em fogo alto por 5 minutos. Em seguida, adicione meio copo de bicarbonato de sódio, misture bem e reduza o fogo ao mínimo. Deixe no fogão por 10 a 15 minutos. Assim que o vinagre quase evaporar, retire o caldeirão do fogo, deixe esfriar um pouco e lave a panela com água e escova. A gordura queimada sairá rapidamente das paredes e o caldeirão ficará limpo.

Método com uso de cola

Se o ferro fundido ficou manchado de fuligem da fogueira, você pode removê-las rapidamente preparando uma solução especial.

Para limpar um caldeirão queimado, você vai precisar de uma panela grande. Despeje 10 litros de água, adicione 250 g de carbonato de sódio e 100 ml de cola de silicato ou cola branca. Misture bem e mergulhe o caldeirão no líquido de modo que fique totalmente coberto pela água. Leve ao fogo e cozinhe a panela no fogão por várias horas. Durante esse tempo, o escuro nas paredes do utensílio clareará e a camada de fuligem ficará macia. Quando a água esfriar, retire o caldeirão de ferro fundido e remova os resíduos de fuligem com uma escova e um pano.

Lave o utensílio com detergente, seque-o completamente, e você verá como ele ficou limpo e brilhante.

Conselho

Se em uma acampamento o caldeirão queimou muito, não é necessário levá-lo para casa nesse estado. Limpe a fuligem em condições de campo. Coloque areia de rio na esponja, despeje um pouco de água no fundo do utensílio e esfregue bem a sujeira. A fuligem fresca desaparecerá sem deixar vestígios, e você só precisará lavar o caldeirão de ferro fundido com água.

Como lidar com a ferrugem?

Quando aparecem manchas de ferrugem no ferro fundido, água comum e vinagre ajudam. Misture-os na mesma proporção e despeje este líquido no utensílio por meia hora. Retire o caldeirão e seque. Em seguida, misture 1 colher de sopa de sal, 1 colher de sopa de óleo vegetal e limpe bem o ferro fundido com essa mistura usando o lado áspero da esponja de cozinha. Manchas recentes são facilmente removidas com este método.

Você pode limpar o caldeirão de ferro fundido da ferrugem com suco de batata. Corte o tubérculo ao meio, esfregue as marcas enferrujadas com a parte cortada e remova os resíduos com um guardanapo.

Manchas antigas precisam de um produto mais forte. Tente usar o spray de limpeza de fornos Easy Off.

1. Aplique-o na superfície do caldeirão, coloque o recipiente em um saco plástico e amarre.
2. Após uma hora, retire, limpe os vestígios de ferrugem com um pano e lave o caldeirão com água corrente.

Este método não apenas remove a ferrugem, mas também a fuligem, que começa a sair com uma esponja comum.

Conselho

Não se esqueça de proteger as mãos com luvas de borracha ao usar produtos químicos e trabalhe em uma sala bem ventilada.

Para evitar o aparecimento de ferrugem, os utensílios de ferro fundido devem ser armazenados corretamente. Seque-os com uma toalha imediatamente após a lavagem e deixe-os em um local seco. Durante o armazenamento, não os cubra com a tampa. Esta é a principal causa do aparecimento de ferrugem.

Limpeza de panelas de alumínio

Limpar um caldeirão de alumínio da fuligem e da fuligem não é difícil, pois sua superfície suporta facilmente o uso de uma escova de metal. Não se esqueça de que o alumínio não pode ser aquecido em brasa. Isso o danificará permanentemente. Existem outros métodos que podem restaurar o estado ideal do utensílio.

Use sabão de coco. Ele amolece e remove com eficácia as sujeiras mais difíceis de gordura.

1. Pegue uma barra de sabão e rale-a. Dissolva as raspas em um balde de água, adicione 100 ml de cola PVA.
2. Despeje o líquido em um recipiente largo, coloque o caldeirão de alumínio dentro e ferva no fogo por pelo menos 2 horas.
3. Deixe a água esfriar, retire a panela e limpe-a com uma esponja.

A crosta e a fuligem amolecidas sairão bem em camadas. Este método é fácil para restaurar um caldeirão após muitos cozimentos ao ar livre.

Você pode limpar manchas de gordura queimada e fuligem de um caldeirão de forma mais simples. Pegue uma bacia grande e funda, encha-a com água bem quente e dissolva 2-3 colheres de pó de limpeza. Adicione 2 colheres de 'Domestos' universal e deixe o caldeirão de alumínio de molho na solução por 12 horas. Em seguida, retire e esfregue a crosta e a fuligem com uma escova. Elas se soltarão imediatamente das paredes externas e internas. No final, lave a panela com água limpa e seque-a.

Caldeirões de alumínio e ferro fundido são ajudantes fiéis de muitas donas de casa. Com uso cuidadoso e limpeza adequada, eles duram muitos anos, agradando a família com uma aparência bonita e brilhante e comida saborosa e aromática.