Produtos que podem ser usados para eliminar o cheiro forte de peixe

Antes de eliminar o cheiro de peixe no ambiente ou no refrigerador com ambientadores profissionais, é necessário identificar a causa do fenômeno e eliminá-la. Caso contrário, você conseguirá apenas combinar vários aromas, o que, no final, criará uma mistura desagradável.

Um odor específico e persistente pode estragar o humor. Depois de trabalhar com peixe, parece que tudo na cozinha e até na casa adquiriu o cheiro característico do peixe. Lidar com o problema não é fácil, mas é possível; o importante é que a abordagem seja abrangente. Não adianta se limitar a uma limpeza padrão; você precisará trabalhar em várias frentes.

Para atenuar o cheiro de peixe em um prato pronto, antes de embalá-lo e guardá-lo na geladeira, você deve adicionar um dos seguintes ingredientes:

1. Um pouco de cebola fresca, cenoura, salsa ou aipo.
2. Pimenta-do-reino em grãos (não pimenta-da-jamaica), algumas folhas de louro.
3. Salmoura de pepino. Você pode borrifar levemente o prato com ela; o sabor não será prejudicado.

Estas precauções não garantem a ausência total de odor no ambiente ou no refrigerador e não são adequadas para trabalhar com o ingrediente fresco. Antes do preparo, o peixe descongelado ou fresco deve ser colocado por algumas horas em água fria com um pouco de vinagre; assim, depois que o prato estiver pronto, o aroma desagradável não será tão pronunciado.

Opções de ação para utensílios domésticos, mãos e tecidos

São os acessórios que são tratados primeiro. Se você mudar a sequência das etapas, não conseguirá se livrar do fenômeno desagradável por muito tempo.

Como remover o cheiro de peixe das mãos, louças e ferramentas auxiliares:

• Para trabalhar com peixe, é melhor ter um conjunto separado de ferramentas e utensílios. Imediatamente após o uso, lave-os com água quente. Para garantir, recomenda-se deixá-los de molho em uma solução de mostarda por meia hora.
• As mãos também devem ser esfregadas com mostarda seca, depois lavadas cuidadosamente com sabão e limpas com um pedaço de limão. A cerveja também é eficaz; basta enxaguar as mãos com ela.

Dica: Algumas donas de casa preferem esfregar as mãos com batata ou cebola depois de trabalhar com peixe, mas é melhor evitar esses métodos. O suco de batata causa ressecamento excessivo da pele, e o suco de cebola deixa um cheiro tão forte quanto o próprio peixe.

• Limpe bem a tábua de corte com água e vinagre e seque-a. Não deve ser usada imediatamente.
• Lavar a louça com detergentes comuns dificilmente será eficaz. É melhor usar uma solução fraca de vinagre com adição de sal. Ela deve ser enxaguada cuidadosamente com água fria corrente.

• O odor característico da superfície da frigideira pode ser eliminado através da execução sequencial das seguintes etapas. Primeiro, lave a gordura da superfície com detergentes e seque bem o utensílio. Em seguida, cubra o fundo com uma camada fina de sal e aqueça o produto no fogão. Lave novamente o item e seque.
• Remover o cheiro do tecido pode ser feito deixando as roupas de molho em uma solução de vinagre. Quanto mais cedo isso for feito, melhor. Em 5 litros de água, dilua 2 colheres de sopa de vinagre, deixe os itens de molho por algumas horas e lave da maneira tradicional.

Somente após realizar todas essas ações é possível começar a tratar as superfícies e eliminar o odor desagradável que permanece no ar.

Como amenizar o cheiro de peixe no ambiente e na geladeira?

Primeiro, o ambiente precisa ser ventilado. Se o processo de manipulação do peixe e a limpeza subsequente não levaram muito tempo, isso pode ser suficiente. Se houver odores residuais específicos, utilize um dos métodos eficazes que ajudarão tanto a eliminar o cheiro de peixe quanto a refrescar o ambiente.

• Cítricos. Esprema o suco e prepare uma solução de limpeza para tratar as superfícies do ambiente e do interior da geladeira. Se a intenção for apenas refrescar o ar do cômodo, refogue levemente as cascas das frutas em uma frigideira e deixe esfriar completamente.
• Vinagre. Coloque-o em uma panela e aqueça, mantendo em fogo baixo por alguns minutos. Inicialmente, o cheiro será pior, mas após ventilar o ambiente, perceberá que o vinagre eliminou o cheiro de peixe.
• Mostarda. Prepare uma solução fraca com o pó de mostarda e use para limpar as superfícies internas da geladeira. Depois, enxágue e seque todas as superfícies.

Essas etapas são suficientes para restaurar o frescor do ambiente. Apesar de parecer trabalhoso, toda a limpeza não levará mais de 15 minutos.